Descripción
El Amontillado Tradición 30 Años es una joya enológica que representa la excelencia y la tradición de los vinos de Jerez. Este vino generoso, elaborado por Bodegas Tradición, es el resultado de un meticuloso proceso de crianza que se extiende por más de tres décadas, lo que le confiere una complejidad y profundidad excepcionales. **Características del Producto:** – **Origen:** Jerez de la Frontera, España. – **Tipo de Vino:** Amontillado, un vino generoso que combina las características de la crianza biológica bajo velo de flor y la crianza oxidativa. – **Edad:** 30 años, garantizados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. – **Variedad de Uva:** 100% Palomino Fino, una uva autóctona de la región que aporta elegancia y estructura. **Notas de Cata:** – **Vista:** Presenta un color ámbar brillante con reflejos dorados, testimonio de su prolongada crianza. – **Nariz:** En nariz, despliega un abanico aromático complejo, con notas de frutos secos como avellanas y almendras, acompañadas de matices de madera noble, vainilla y un sutil toque salino. – **Boca:** En boca, es seco y potente, con una acidez equilibrada que aporta frescura. Su paso es sedoso, con un final largo y persistente que deja recuerdos de caramelo y especias. **Maridaje:** El Amontillado Tradición 30 Años es un acompañante ideal para platos de alta gastronomía. Se recomienda maridar con carnes blancas, pescados grasos, quesos curados y platos de caza. También es perfecto para disfrutar solo, como vino de meditación. **Presentación:** Este vino se presenta en una elegante botella de 750 ml, con un diseño clásico que refleja la tradición y el prestigio de la bodega. Cada botella está numerada, lo que garantiza su exclusividad y autenticidad. **Conservación:** Para preservar sus cualidades, se recomienda almacenar en un lugar fresco y oscuro, en posición vertical. Una vez abierto, es aconsejable consumir en un plazo de 2 a 3 semanas para disfrutar de su máxima expresión. El Amontillado Tradición 30 Años es más que un vino; es una experiencia sensorial que transporta al corazón de Jerez, un testimonio del arte y la paciencia en la elaboración de vinos de calidad excepcional.
